При постоянном кипячении воды на стенках чайника образуются твердые отложения, называемые накипью. Что она собой представляет, какое влияние оказывает и, главное, как очистить чайник от накипи – эти вопросы мы решили рассмотреть в данной статье.
Твердый слой накипи состоит из нерастворимого осадка солей, содержащихся в воде, в первую очередь магния и кальция. Именно они делают воду «жесткой». Химический состав накипи может отличаться в зависимости от количества и состава солей в воде. Чаще всего образуется сульфатная (CaSO4) или карбонатная (CaCO3, MgCO3), а при наличии кремнекислых соединений, железа, алюминия наряду с кальцием и магнием – откладывается накипь силикатная.
Очистить воду от этих солей практически невозможно даже при помощи дорогих современных фильтров. Скапливаясь на стенках и нагревательных элементах чайников, накипь ухудшает теплопроводность металла, что увеличивает время закипания воды и приводит к постоянному перегреванию. Это может стать причиной разрушения слоя покрытия стенок и дна чайника, постоянных поломок и выхода прибора из строя.
Каждому, кто заботится о своем здоровье и сохранности кухонных приборов, приходится время от времени задумываться как очистить чайник от накипи. Этот вопрос лучше решать сразу, не допуская застарелых отложений, – проводить чистку при появлении первых симптомов или просто делать ее ежемесячно.
Регулярное длительное употребление воды с большим содержанием накипи провоцирует образование камней, остеохондрозы, заболевания почек и мочевыводящей системы.
Очистить чайник от накипи в домашних условиях можно механическим или химическим способом, то есть либо попытаться отдраить ее жесткими мочалками либо растворить и размягчить с помощью коммерческих или бытовых подручных средств.
При производстве коммерческих «антинакипиновых» средств обычно используют адипиновую кислоту (у многих на слуху знакомая «адипинка»), дома ее заменяют уксусом, лимонной кислотой и другими растворителями. Давайте разберемся подробно: как очистить чайник от накипи в домашних условиях и что для этого понадобится.
Действенным средством, чтобы очистить чайник от накипи в домашних условиях является обычная пищевая сода.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по домоводству и не только: Перейти на канал
Чтобы очистить чайник от накипи содой, ее (в пропорции 1 ст. л. на 1 л воды) засыпают в холодную воду, налитую в чайник. Доводят до кипения, кипятят на медленном огне 20-30 минут, дают остыть, затем сливают, отмывают чайник и несколько раз кипятят в нем свежую воду для окончательного наведения чистоты. Сода отъедает даже плотные слои застарелой накипи, правда для этого может потребоваться несколько заходов или применение комплексных мероприятий.
Для электрических чайников (из пластика, нержавейки, стекла), которыми пользуются очень многие, наиболее безопасным и эффективным методом считается очистка от накипи лимонной кислотой.
Для приготовления раствора лимонной кислоты берут 1 ст. л. на 1 л воды. В чайник, тем более горячий, насыпать кислоту нельзя, раствор нужно сделать в другой посуде. Заливаем его в чайник на 2/3 объема, доводим до кипения и оставляем остывать на 2-3 часа (в зависимости от литража чайника). Остывший раствор выливаем. В местах, где загрязнения отошли не полностью, нужно приложить дополнительные усилия – потереть мягкой губкой. Если очистить так и не получилось, процедуру кипячения раствора советуют провести повторно.
После того как очистить чайник от накипи лимонной кислотой удалось, его нужно ополоснуть, залить чистой водой и прокипятить 1-2 раза, сливая воду, чтобы окончательно устранить остатки частиц кислоты и накипи.
Предупреждения о безопасности:
1. Способ очистить чайник от накипи лимонной кислотой не подходит для эмалированных металлических поверхностей.
2. В горячую воду кислоту сыпать нельзя – бурная химическая реакция будет сопровождаться шипением и образованием пены.
Аналогичным образом очистить чайник от накипи поможет свежий лимон, если взять его вместо лимонной кислоты. Большой лимон, нарезанный на небольшие кусочки, заливаем холодной водой, доводим до кипения и провариваем на медленном огне около 30 минут. Оставляем чайник до полного остывания, затем сливаем воду, оттираем оставшиеся загрязнения мягкой щеткой или губкой и споласкиваем чистой водой. Лимон – один из наиболее безопасных и приятных очистителей. Он оставляет свежий цитрусовый запах и не требует кипячения чайника для устранения чистящего средства.
Способ «номер один» для металлической и эмалированной посуды: быстро и эффективно очистить чайник от накипи в домашних условиях поможет кипячение с уксусом. При реакции с солями, из которых состоит накипь, уксусная кислота образует собственные соли (ацетаты), хорошо растворяющиеся в воде. Таким образом, даже плотные слои отложений удается размягчить и отделить от стенок, не повреждая поверхность.
Столовый 9%-й уксус используют, разводя с водой в пропорции 1:10, то есть 100 мл на 1 л; уксусную эссенцию – 2-3 чайные ложки на 1 л. Раствор заливают в чайник, доводят до кипения и держат на медленном огне под крышкой, постоянно контролируя процесс. Если известковые отложения отслаиваются хорошо, то нагрев прекращают и дают остывающему раствору отстояться в течение часа. Затем воду сливают, оттирают остатки накипи и несколько раз кипятят в чайнике чистую воду 2-3 раза, чтобы устранить последствия очистки.
В процессе кипячения уксусного раствора запах может быть довольно неприятным, поэтому перед тем как очистить чайник от накипи уксусом, обязательно откройте окно.
Все вышеперечисленные методы используют как отдельно, так и в различных комбинациях, чтобы очистить чайник от обильной накипи, отложившейся толстым слоем.
Рассмотрим некоторые «сильнодействующие» варианты:
Комбинированные способы очистки достаточно агрессивны, поэтому не подходят для пластиковых электрических чайников.
Среди рекомендаций как очистить чайник от накипи в домашних условиях встречаются способы с использованием газированных напитков, рассолов, яблочной или картофельной кожуры.
Если вас интересует, как очистить чайник от накипи при помощи газированных напитков (колы, фанты и др.), то обратите внимание, что они не рекомендованы для электрических приборов; напитки ярких и темных цветов могут окрасить белые поверхности, поэтому лучше выбирать светлые. В газировках содержатся лимонная и ортофосфорная кислоты, которые обладают сильными растворяющими свойствами. Перед процедурой очистки чайника от накипи из напитков нужно убрать весь газ, чтобы при кипячении он не вызвал образования обильной пены. Бутылку открывают заранее и оставляют ее на несколько часов. Чайник наполняют на половину объема выдохшейся газировкой, доводят до кипения и отставляют на 20-30 минут для остывания. Содержимое выливают, чайник оттирают от размягчившихся загрязнений и промывают водой.
С незначительной накипью советуют бороться при помощи яблочных или картофельных очисток. Такой способ подходит для всех видов чайников. Хорошо промытые очистки заливают холодной водой, доводят до кипения и оставляют на 1-2 часа. Натуральные кислоты, которые содержатся в очистках, наиболее эффективны как профилактическое средство при появлении первых симптомов отложения накипи.
Любой из предложенных способов как очистить чайник от накипи достаточно прост и доступен, не требует больших усилий и затрат. Если вы не склонны доверять домашним рецептам, – купите готовое средство и проведите очистку согласно инструкции.
Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:
Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.